服务员工岗位职责15篇 在我们平凡的日常里,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编收集整理的服务员工岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。服务员工岗位……
在我们平凡的日常里,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编收集整理的服务员工岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员工岗位职责1
岗位职责:
1、根据公司项目需求推广规划和策略,寻求高品质的'异业合作并达成合作意向;
2、有效进行部门间协调及配合,跟进所有合作并维护合作关系,反馈合作数据、进而评估合作效果。
职位要求:
1、拥有1年或以上异业合作渠道的工作经验,并保持良好业绩,包括1年异业合作管理经验;
2、熟悉旅游行业异业合作渠道运作流程,有丰富的异业合作实操经验;
3、语言表达及沟通能力较强,能够独立进行品牌合作谈判。
服务员工岗位职责2
火锅店的服务员岗位职责有哪些呢以下以制度职责大全服务员为例,为大家搜集了一份火锅店服务员岗位职责列表,仅供各位参考。
1)在大堂经理(制度职责大全大堂经理)的带领下,作好各项服务工作,作到服从指挥,着装整齐遵守规则,礼貌服务。
2)作好开餐前的准备工作,了解近期食品酒水的供应情况。
3)按标准的'服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到。
5)了解菜品的制作,并熟记他们的产地价格,和特点。
6)作好酒水和食品的推销,并向上级及时返回信息。
7)接受客人投诉,并及时向上级领班汇报。
8)服从上级下达的任务,而且努力去完成。
9)按餐厅规定着装,配戴工号牌;
10)负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。
11)负责综合区域内的设施清洁、保养工作,桌子,椅了、灶具、备餐台等,如有损坏应及时报领班处理;
12)负责就餐过程中顾客的服务管理工作,收集顾客的建议意见,及时汇报给领班,以便改进提高;
13)服从制度职责大全经理安排并积极完成上级所分配的各项工作。
服务员工岗位职责3
客户服务中心在后勤管理处领导下,更好地满足广大师生员工的要求,积极主动,认真负责地做好后勤服务工作,其主要职责:
1.坚持“以人为本、用户第一”的服务宗旨,满腔热情,微笑服务,办事认真,讲求质量,提高效率,不推诿搪塞。
2.认真接受用户报修及情况反映,详细记录,以最快的速度通知有关单位处理用户反映的各类问题,并将处理结果及时反馈给用户。
3.经常到有关单位、部门征求对后勤服务工作的意见、建议,主动给领导当好参谋,不断提高后勤管理(制度职责大全后勤管理)水平、服务质量。
4.认真负责、事实求是地做好对后勤实体服务工作的`监督、考评。
5.完成客服经理(制度职责大全经理)交办的其他任务及有关事宜。
服务员工岗位职责4
为了方便各位服务员了解自己的岗位职责,以下以制度职责大全服务员为例,为大家提供一则餐厅服务员岗位职责,供大家参考。
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的`特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。
服务员工岗位职责5
1.熟悉本餐厅的工作情况。
2.做好上班前后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3.工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4.要有牢固的业务操作知识。掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。
5.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到。使顾客有宾至如归之感。
6.迎宾员带客到位,服务员(制度职责大全服务员)应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
7.善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。
8.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
9.有较强的工作责任心,有独立处理事务的`能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。
10.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
11.加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提高服务质量。
服务员工岗位职责6
岗位职责:
1、负责与洗衣房协调的制服及布草储存和发放的计划、组织、领导、监督和协调工作
2、监督并参与制服房的工作
3、根据更换体系分发布草和制服,记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草楼层领班
4、建立制服及布草的'购买价格及发放制度的存档
5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盘点,在月初将相关报表上报助理行政管家
6、经行政管家同意,负责管家部所有物品的申请工作
7、保证客房和餐饮布草的供应,负责与洗衣房协调沟通
8、检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量
9、确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员
10、履行其他可能被安排的任务
服务员工岗位职责7
(1)仪表、仪态
优秀的宾馆服务员(制度职责大全服务员),必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。
宾馆服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质量、客人的心理活动,甚至影响到酒店的经济效益。也就是说,酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。
(2)语言
宾馆服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必须具备优美的语言,令人愉快的声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样,前厅的服务就显得生机勃勃。前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音标准,表达准确。
(3)行为举止
优秀的宾馆服务员,应该做到站立标准、行为规范、举止大方。尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。
(4)业务操作技能
宾馆服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。
(5)应变能力
应变能力是宾馆服务员所应该具备的'特殊服务技能与素质。因为客人来自全国各地或异国他乡,不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的情况,前厅服务员只有具备应变能力,才能妥善处理好这些特殊问题。在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用灵活多变的方法,处理好每件特殊的事件。
(6)诚实度
宾馆服务员必须具有较高的诚实度。这一素质在酒店经营中已显得愈加重要。特别是在涉及到出纳工作及外币兑换工作时,前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中,客人的优惠必须符合酒店的规定,绝对不能以工作之便,徇私舞弊。
(7)知识面
宾馆服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况,前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识,才能为客人提供准而实的信息。
(8)合作精神
宾馆的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”,每个人都在扮演一个特定的角色,要想演好这场戏,需要员工的集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时,其他员工必须能够替代其工作,共同使客人满意,个人的意见或恩怨决不能表现到工作中来,否则会破坏整个酒店的形象。
服务员工岗位职责8
服务员工作岗位职责有哪些
1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
服务员工作岗位职责是什么
1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。
2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。
3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。
4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。
5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。
6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。
7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。
8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。
10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。
服务员工作岗位职责
1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
13. 客人的'菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
16. 客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
17. 送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。
22. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
服务员工岗位职责9
职位描述:
1、负责账号和运营平台的全面管理,对销售业绩负责;
2、深入了解相关平台的政策及操作规则,严格按照平台要求运营账号,不得有任何影响账号安全的违规操作,保证平台各项指标不低于平台均值。
3、负责平台开设后的平台信息调研,收集整理与竞品分析;
4、负责平台开设后的选品上新,价格制定,产品上架与下架,日常LISTING维护;
5、负责产品上新相关资料的准备与后期调整,包括图片、产品描述、卖点提炼等;
6、负责制定营销计划、站内广告促销活动的.管理;
7、负责与推广部沟通开展外部引流与站内外联动推广;
8、对负责平台销售数据进行周、月度和季度分析,并根据结果及时制定行动方案;
9、关注所售产品的订单、备货及库存周转情况,防止断货的同时及时消化滞销库存;
任职资格:
1、具有良好的职业道德和敬业精神,对公司有强烈的责任感;
2、较强的英语听说读写能力;
3、工作积极认真,热爱跨境电商工作,良好的学习能力;
4、大专及以上学历,专业不限;
5、1年以上ebay、速卖通、wish平台销售经验,熟悉平台产品上传规则、技巧、交易流程,扩大交易量的方法和技巧;
服务员工岗位职责10
1、物业经理
1)收取及审阅大厦之管理楼宇巡视报告及每天之投诉记录,并处理跟进;
2)编制及安排各级管理员工轮值表,并报行政人事部;
3)定期对大厦清洁、绿化进行监察协调;
4)监管大厦管理员之运作及安排;
5)遇有紧急事故,协助处理善后工作;
6)制定大厦设备使用方法及守则;
7)每月召集所辖管理员之工作会议;
8)督导各管理助理;
9)接受及处理客户投诉,并予记录,及向上级报告;
10)协助追收管理费之工作;
11)检查大厦管理日志,跟进所列问题;
12)跟进处理突发事件;
2、物业助理
1)收取及审阅大厦之管理巡楼报告及每天之投诉记录;
2)定期对大厦清洁、绿化进行监察协调;
3)监管大厦管理员之运作及安排;
4)遇有紧急事故,协助处理善后工作;
5)协助物业主任制定大厦清洁设备使用方法及守则;
6)督导各管理员及承判商执行工作;
7)接受及处理客户投诉,并予记录,及向上级报告;
8)制订一般之文书通告表格等工作;
9)追收管理费之工作;
10)检查大厦管理日志;
11)协助处理突发事件;
12)定期整理大厦之业/租户资料;
13)执行上级所指派之工作;
14)熟悉管理处各项管理制度、收费标准及其构成、业/租户情况;
15)负责办理业/租户的入住以及业/租户的退房手续,装修审查;
16)负责装修档案,业/租户档案、管理处文书档案的管理。
17)负责大厦的公共钥匙和未入伙的住户钥匙的管理工作;
18)负责业/租户水、电表的抄查,准时向业/租户派发各种费用的交费通知单;
19)负责对业/租户投诉的处理结果进行回访,并做好回访记录统计总结;
20)负责定期对服务质量进行统计、分析,并提出整改方案;
3、物业管理员
1)记录每天之维修投诉记录,并了解处理进度。而于收集后将资料整理汇报物业主任;
2)定期对大厦清洁、绿化进行更换及巡视;
3)遇有紧急事故,协助处理善后工作;
4)接受及处理客户投诉,并予记录,及向上级报告;
5)协助追收管理费之工作;
6)记录大厦管理日志,跟进所列问题;
7)定时巡视检查清洁及绿化设施之情况;
8)定期整理大厦之业/租户资料;
4、总台/接待
1)传真、打字、复印、国内国际长途服务员工职责;
2)票务代定员工职责;
3)邮件收递员职责;
5、清洁主管
1)对管理处清洁总体工作负责;
2)定期对本班人员的.考勤,做好各项工作的监督、检查、评比;
3)负责清洁用品的保管、发放及采购计划的编制;
4)定期对部门员工进行业务知识培训和考核;
6、清洁领班
1)接受主管领导,带领下属有序完成各项清洁任务;
2)监督下属的工作情况,检查工作员的到岗情况,查看是否全勤工作,合理安排下属人员工作。
3)遵守公司制定的管理细则,工作时仪表整洁,佩带员工证,统一着装上岗,树立良好形象;
4)以身作则保质保量地完成本人所负责区域内的卫生清扫工作;
5)遵守劳动纪律,坚守工作岗位,按照清洁程序搞好区域内卫生;
6)发扬互助精神,支持同事工作,以礼相待;
7)掌握及其的正确用法,以及清洁剂的合理用法;
7、清洁工
1)楼宇所属范围内的道路、绿化带、雨水井的清洁保养;
2)楼宇范围内暗沟、下水道的清理,保持雨季水道畅通;
3)负责清洁地下车库卫生;
4)紧密配合环卫部门搞好垃圾清运工作;
8、绿化人员工作职责
1)熟悉辖区内的绿化范围、布局、职务、种类、数量;
2)知晓花草树木的名称、种植季节、生长时性、培植管理的方法;
3)对花草树木要定期培土、施肥、除杂草和打药水除病虫害,并要修枝剪叶、浇水。每日定时负责绿化区内的巡视、保证绿化场所不留杂物,不缺水、不死苗,定时对商场内盆栽植物进行养护,保证不枯黄、不死亡;
4)检查、记录、报告植物生长情况,及时处理违章事件;
5)保管好用品、用具、用剂;
服务员工岗位职责11
岗位责任
1、阿里巴巴诚信通店铺运营和管理
2、阿里巴巴店铺推广,并对推广效果进行跟踪,评估,给出切实可行的方案
3、分销平台的管理
4、招募和管理经销商
5、提升公司在阿里巴巴和分销商所占份额,完成销售目标
任职条件:
1、熟悉阿里巴巴的`排名规则和优化,发布更新产品。负责阿里巴巴诚信通店铺的关键字策略,阿里工具,阿里站内广告资源和各种活动。
2、熟悉淘分销,有淘分销经验
3、利用各种网络平台,推广公司产品
4、有一定的软文写作功底,能熟练利用各种推广工具进行论坛灌水,微博营销,微信营销。
服务员工岗位职责12
1、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
2、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。
4、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的`知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。
5、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
6、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
服务员工岗位职责13
1客户服务主管
工作督导:项目经理
直接下属:客户服务助理/前台接待/档案资料管理员
岗位职责:
(1)收取及审阅大厦/小区的巡楼记录及每天的有关投诉记录并对重点内容进行归纳;
(2)具体负责对大厦/小区保安、工程、保洁、绿化工作进行协调;
(3)负责对客户服务助理、前台接待的工作做出安排并进行指导;
(4)编制及安排客户服务助理当值与轮休、职务代理人;
(5)遇有紧急事故,及时向上级报告并协助处理善后工作;
(6)协助客户服务经理落实客户服务流程的运作;
(7)本部员工的培训与业务指导
(8)督导外包单位的各项工作;
(9)接受及处理、分解客户投诉,并予记录,重要情况及时向上级报告;
(10)制订一般之文书通告表格等工作;
(11)核算各项物业服务收费,准时安排客户服务助理向客户派发各种费用的交费通知单;
(12)指导客户服务助理收缴管理费,对收费指标负责;
(13)协调各部门处理突发事件;
(14)指导档案资料员整理大厦/小区之装修档案,客户档案、管理处文书档等资料;
(15)指导办理客户的入住以及房产的转让手续,装修审查;
(16)负责大厦/小区的公共钥匙和未入伙的住户钥匙的管理工作;
(17)负责定期对服务质量进行统计、分析,并提出整改方案;
(18)负责制定节假日布置方案。
(19)及时协调做好售后服务工作。
(20)执行上级所指派之工作。
2客户服务助理
工作督导:客户服务主管
岗位职责:
(1)定期对公共区域公共设施设备、保洁绿化情况进行巡视,发现问题及时记录并向客户服务主管汇报;
(2)遇有紧急事故,协助处理善后工作;
(3)接待、接受及处理客户投诉、求助与报修,并予记录,责任范围内的.立即处理,超出职责范围立即向上级报告;
(4)收取各项物业服务费用,完成收费指标;
(5)定期或随机回访客户,征询客户意见,及时转达业主的意见建议与要求;
(6)做好业主售后服务的受理、确认与跟踪反馈。
3前台接待员
工作督导:客户服务主管
岗位职责:
(1)迎送客户,主动问候,热情服务;
(2)熟悉大厦/小区客户情况;
(3)接受客户询问、投诉、电话来访;
(4)收发业主重要邮件、包裹、报刊杂志等;
(5)保持总台清洁,树立物业优良形象;
(6)认真做好交接班记录;
(7)随时配合保安对出入大厦/小区的人员物品进行查验及其它配合事项;
(8)收取业主缴费;
(9)整理办公室内的报纸。
4资料员
工作督导:客户服务主管
岗位职责:
(1)客户资料的整理与录入;
(2)客户档案、装修档案、管理处文书档案的整理与归集;
(3)管理中心书面工作文件表单的打印;
(4)整理与管理本部与空置房钥匙;
(5)为客户提供传真、复印、打印等有偿服务。
服务员工岗位职责14
1、按时到岗,接受餐厅经理(制度职责大全经理)分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的`服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。
8、遵守酒店的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
服务员工岗位职责15
1)服从领班领导,做好餐前准备工作;
2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;
3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度;
4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;
5)熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单;
6)做好餐厅餐具、布草、杂项的.补充替换;
7)积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量;
8)牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。